Visita ad una fattoria: ‘Landbrug og fødevarer’

L'organizzazione "Landbrug og fødevarer" (Agricoltura e alimentazione) ha creato un sito web che consente di entrare in contatto con gli agricoltori locali. Ha raccolto circa 350 agricoltori in tutto il Paese che aprono le loro aziende alle visite scolastiche. Per aiutare gli insegnanti a creare un'esperienza di apprendimento proficua, l'organizzazione ha sviluppato materiale didattico che offre prospettive e argomenti diversi a seconda del tipo di azienda agricola visitata, del livello della classe e così via. Alcuni dei corsi offerti includono ad esempio: "Ida e i 40.000 polli" (per gli anni 2-4) e "Il consumatore critico" (per gli anni 5-8), e molti altri.

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Paese

Danimarca

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* CONSIGLIO UTILE*

'Organizzate una visita a una fattoria locale vicina a voi per scoprire come aiutano il clima e l'ambiente locale.'

Come si collega il progetto al cambiamento climatico ed alla sostenibilità?

Le visite alle fattorie e i corsi offerti aiutano gli alunni a capire cos'è l'agricoltura e come si producono gli alimenti. Inoltre, aiutano gli alunni a capire le diverse parti della catena alimentare e come la produzione influisce sull'ambiente e sul clima.

Chi è coinvolto?

Il progetto mette in contatto insegnanti, agricoltori e alunni.

Come sono coinvolti i partecipanti?

I materiali forniti comprendono diverse forme di coinvolgimento, come compiti, presentazioni, discussioni in classe, dibattiti tra gli alunni e molto altro. I destinatari dei materiali vanno dai bambini della scuola materna agli studenti delle scuole superiori. La visita può essere strutturata come una giornata fisica in fattoria, ma durante le restrizioni di Covid in Danimarca, è stata organizzata anche come visita online in cui l'agricoltore trasmette in diretta streaming dalla sua fattoria.

Punti chiave:

1. L'insegnante deve trovare e contattare una fattoria locale adatta, facendo una ricerca su Internet e mettendosi in contatto con l'agricoltore per discutere della visita e organizzare la data.
2. A seconda della produzione della fattoria e dell'età degli alunni della classe, l'insegnante deve selezionare il materiale didattico adeguato per fornire un contesto alla visita.
3. L'insegnante può preparare la visita introducendo gli alunni agli argomenti presentati nel materiale didattico e scoprendo ciò che i bambini sanno e ciò che vorrebbero scoprire.
4. Prima della visita alla fattoria, l'insegnante dovrebbe discutere i temi e gli argomenti con l'agricoltore, in modo da poter mostrare le parti della fattoria e della sua giornata lavorativa che sono direttamente collegate.
5. Dopo la visita, le sessioni di follow-up in classe possono discutere l'esperienza ed elaborare le scelte e i dilemmi nel contesto della produzione alimentare.

"Un grande plauso ai padroni di casa, per il racconto emozionante ed empatico delle attività della fattoria e della vita a Bjerggaarden e Barsø. Gli alunni (e gli insegnanti) hanno vissuto un'esperienza fantastica".
Padborg, settembre 2020